Ghee používáme doma už několik let nejen díky jeho prokázaným zdravotním přínosům, ale i kvůli lahodné chuti. Je nám potěšením, že můžeme používat český výrobek, který je vyráběn s láskou a navíc nabízen v několika úžasných variantách.

Bio ghíčko patří mezi základní potraviny, které mám vždy ve špajzu. Je pro mě nepostradatelné podobně jako třeba olivový olej, umeocet nebo kvalitní sůl. Ghíčko používám téměř denně a nejčastěji do základu zeleninových polévek, ale i do mnoha dalších zeleninových a někdy i luštěninových jídel.

Ghíčko používám v kuchyni téměř každý den. Miluji jeho typickou máslovou chuť a vůni, která dodá každému jídlu ten správný šmrnc. Ajurvéda dokonce považuje ghí za zásadní potravinu pro zdravý vzhled, mentální rovnováhu a dobré trávení. Je to zkrátka takový malý zázrak, na který nedám dopustit 🙂

Pro tepelnou úpravu vždy doporučuji používat přepuštěné máslo - ghee, které snáší vyšší teploty zahřátí, jídlu dodává intenzivní vůni a chuť.