Perníčky ihned měkké | České ghíčko

/Dopravné od 29,- Kč/ /nad 1000,- Kč ZDARMA/ /více info zde/

#JezteDobreTuky
Přihlášení

Perníčky ihned měkké

Perníčky můžeme péct celoročně, ovšem na Vánoce a Velikonoce je to skoro povinnost! Tyto jsou navíc bez mléčných alergenů.

Suroviny:

75 dkg mouky, použila jsem směs špaldové a pšeničné celozrnné, vhodná je i žitná
23 dkg medu
15 dkg ghíčka (může být skořicové, nebo část)
3 vejce nebo šlem ze lněného semínka, 3PL
1 lžíce kakaa
2 PL lžíce směs koření na perníčky
lžička skořice
1 a 1/2 lžičky jedlé sody

Postup:
Vypracujeme těsto, které necháme v lednici odležet do druhého dne. Vykrajujeme a pečeme na 180 stupňů, cca 5-7minut.
Nepřepéct, byly by také tvrdé! Po vytažení z trouby můžeme natírat bílkem, aby se leskly. Můžeme zdobit bílkovou polevou.

Dobrou chuť a #jeztedobretuky


Diskuze

© 2022 České ghíčko, s.r.o.
by Media Heroes X Studio Družba