Bramborové noky s citrónovou cuketou
Jídlo oblíbené hlavně u dětí.
Suroviny:
2 menší ( ideálně žluté) cukety
1 citrón bez chemického ošetření
ghíčko
100 ml vývaru
Sůl a citrónový tymián
Postup:
Noky buď koupíme, nebo uvaříme domácí z brambor, vajíčka a hrubé mouky.
Než se uvaří noky, stihnete uvařit tuto skvělou omáčku.
Cukety nastrouháme najemno a orestujeme na ghíčku na pánvi.
Zalijeme vývarem a necháme probublávat.
Přidáme kůru i šťávu z jednoho citrónu a prohodíme na pánvi s uvařenými noky.
Na talíři posypeme citronovým tymiánem.
Dobrou chuť a #jeztedobretuky
