Borůvkové koláčky s citrónovou drobenkou
Koláče nemusí být jen kynuté. Tyhle jsou odlehčené a rychlé.
Potřebujeme:
200 gr hladké špaldové mouky
60 gr dohladka rozmixovaných ovesných vloček
100 g ghíčka
2 žloutky
Půl lžičky soli
Postup:
Smícháme obě mouky, sůl, Ghíčko a žloutky. Pokud se těsto lepí přidáme mouku. Vypracované těsto necháme v lednici odležet než si vypracujeme drobenku.
Na drobenku potřebujeme:
4 PL jemných ovesných vloček
2 PL Panely
Kůru z chemicky neošetreného citrónu
2 PL ghíčka
Z vyváleného plátu vykrajujeme kolečka, na která dáváme borůvky a posypeme posypkou.
V předehřáté troubě pečeme na 180°C 10 - 12 min
Dobrou chuť a #jeztedobretuky
