Ghí, neboli přepuštěné máslo je čistý máselný tuk, který chutná a voní jako máslo, ale má jiné vlastnosti. Má vysoký kouřový bod, tudíž se nepřepaluje, má dlouhou trvanlivost a nemusí se chladit. Neobsahuje žádné mléčné bílkoviny.
Kromě vynikajících senzorických vlastností má skvělé účinky na lidské zdraví, podle staré indické medicíny ajurvédy je ghí nejlepší potravina na světě a právem je řazeno mezi superpotraviny.
Ghí je taktéž velmi dobrý nosič účinků bylin a koření.
Ghí lze běžně používat při každodenním vaření jako alternativu jakémukoliv tuku v teplé kuchyni.
50 Kč z této sklenice předáme Berenice o.p.s
Berenika o.p.s. je oragnizace působící u nás ve Vysokém Mýtě, pečují o mentálně i tělesně postižené.
Provozují denní centrum, chráněné dílny, bydlení, odlehčovací služby a kavárnu. Toto ghíčko je možné koupit i tam.
A právě ve chráněných dílnách vznikl i dáreček v podobě keramického loga.
Děkujeme, že společně s námi Bereniku podpoříte!
Parametry
Obal: | sklo |
---|---|
Trvanlivost: | 12 měsíců, skladovat při teplotě do 25°C, po otevření spotřebujte do třech měsíců |
Složení: | bezvodý máslený tuk min. 99% |
Energetická hodnota: | 3677kJ/878,2kcal/ 100g |
Výživové údaje na 100g: | Tuky: 99% z toho nasycené mastné kyseliny: 70 g Sacharidy: 0,4 g z toho cukry 0 Bílkoviny: 0,1g |
Počet ks v balení: | 1 |