• 200 g špaldové mouky
• 80 g přepuštěného másla
• 50 g třtinového cukru
• brusinky

Postup: V míse smícháme špaldovou mouku s třtinovým cukrem. Přidáme rozpuštěné máslo a rukou vypracujeme “máslové” těsto. Z těsta pak tvoříme kuličky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Kuličky opatrně přimáčkneme rukou a doprostřed vložíme brusinku. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 20 minut. Sušenky necháme vychladnout na mřížce a můžeme mlsat.

Autor: Cooking with Šůša