Poznejte ghí

Bio ghíčko patří mezi základní potraviny, které mám vždy ve špajzu. Je pro mě nepostradatelné podobně jako třeba olivový olej, umeocet nebo kvalitní sůl. Ghíčko používám téměř denně a nejčastěji do základu zeleninových polévek, ale i do mnoha dalších zeleninových a někdy i luštěninových jídel.

– Hanka Zemanová, autorka BioAbecedáře a Nové Biokuchařky

Pro tepelnou úpravu vždy doporučuji používat přepuštěné máslo - ghee, které snáší vyšší teploty zahřátí, jídlu dodává intenzivní vůni a chuť

– Margit Slimáková, specialistka na zdravotní prevenci a výživu

Pokud si nedělám vlastní Ghí, kupuji si České Ghíčko. Je opravdu české a líbi se mně, že kladou důraz na kvalitu a tradici. To se u nás tolik nevidí. Pro sportovce je navíc velice vhodným zdrojem energie

– Vít Schlesinger, odborník na stravu a motivaci vrcholových sportovců

Spoustu let jsem jako veganka odmítala jíst jakékoli živočišné produkty. Má citlivost vůči nehumánnímu chování člověka ke zvířatům byla tak silná, že jsem si vůbec nepřipouštěla, že bych si tím mohla ublížit. Chránilo mě mládí a cítila jsem se nesmrtelná. Postupně ale začaly přicházet různé problémy a slabost a já cítila, že potřebuji do svého jídelníčku zařadit něco silnějšího a výživnějšího. Intuitivně jsem sáhla po GHÍ. Aniž bych věděla o jeho geniálních vyživujících a regeneračních vlastnostech, věděla jsem, že ho potřebuju! A používám ho dodnes! Od Českého ghíčka si kupuji kilovky v BIO kvalitě. Je to nejlepší ghí co znám, je z másla od krav pasených na trávě a já věřím, že ty mají dobrý život, takový, jaký si kráva zaslouží.

– Ing. Kateřina Halamová,Ph.D. ajurvédský poradce přes výživu a životní styl, vynikající kuchařka a lektorka kurzů vaření www.katerinavari.cz