Máslové sušenky s brusinkami


Máslové sušenky s brusinkami

Budeme potřebovat (cca na 15 sušenek): 

  • 200 g špaldové mouky
  • 80 g přepuštěného másla
  • 50 g třtinového cukru
  • brusinky
 

Postup: V míse smícháme špaldovou mouku s třtinovým cukrem. Přidáme rozpuštěné máslo a rukou vypracujeme “máslové” těsto. Z těsta pak tvoříme kuličky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Kuličky opatrně přimáčkneme rukou a doprostřed vložíme brusinku. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 20 minut. Sušenky necháme vychladnout na mřížce a můžeme mlsat.

Autor: Cooking with Šůša